Byens Gårdbutik ligger i Vestergade midt i Svendborg by. Den åbnede i december 2017 med en ambition om at for¬handle og fortælle om lokalt producerede fødevarer og formidle budskaber og oplevelser i det kulinariske felt. Butik¬ken er blevet et flot udstillingsvindue for små lokale fødevareproducenter, der har fået bedre og flere muligheder for afsætning og formidling af deres produkter. Man holder åbent dagligt og følger helt almindelige butiksåbningstider.

Et væsentligt omdrejningspunkt er butikkens el-drevne varevogn og ladcykel, der bidrager med logistik- og serviceydelser, idet man henter og udbringer fødevarer fra lokale producenter til gårdbutikken, lokale køkkener, spisesteder og andre salgssteder. Der er friske råvarer, fynske specialiteter, kolonial, køl og frys på hylderne. Medarbejderne deler ud af deres viden om produkterne og viser vejen til producenterne. Der er smagsprøver, aktuelle sæsonvarer og madtemaer præsenteres. Butikken drives som socialøkonomisk virksomhed, der tilbyder beskæftigelse og opkvalificering til udsatte grupper på kanten af arbejdsmarkedet.