Den nye LAG SØM kom godt fra start

Pressemeddelelse Stort set alle de nye LAGer har landet over haft første ansøgningsrunde i den nye programperiode, der løber frem til slutningen af 2027. Også LAG på Syd-, Øst og Midtfyn har nået sin allerførste deadline. Og her kan det se ud til, at man kan melde om en slags danmarksrekord. LAG SØM 2023-2027 er…

Foodforfriends

Foodforfriends Projekt: Foodforfriends Tilskud: 58.000 kr. Link: https://svendborgsennep.dk/ Andreas og Emil overtog Dansk Mjøds sennepsproduktion og flyttede den fra Billund til Svend¬borg i 2019. Virksomheden Foodfordriends, i daglig tale Svendborg Sennepsfabrik, producerer forskellige varianter sennep ud fra stolte håndværkstraditioner. Man er nu klar til at udvide produktsortimentet med andre produkter end sennep, som dog alle…

Nyborg Destilleri – restaurant

Nyborg Destilleri – restaurant Projekt: Nyborg Destilleri – restaurant Tilskud: 400.000 kr. Link: https://nyborgdestilleri.com/ I tilknytning til Nyborg Destillery i de gamle DSB værksteder på havnen i Nyborg) er der etablere et serviceareal, der indeholder restaurant, lounge og legehjørne. Det skal dels fungere som almindelig café, hvor man kan få øko-mad (fremstillet af lokale råvarer)…

Klitgaard Vin

Klitgaard Vin Projekt: Klitgaard Vin Tilskud: 567.000 kr. Link: https://klitgaardvin.dk/ Klitgaard Vin (Årslev) har eksisteret som et lille hobby-vinbrug siden 2005 med tilhørende vinmark og et lille vineri til produktion af vin. Klitgaard Vin gik fra hobby til erhverv med officielt salg fra 2016. De første årgange af Klitgaards vine blev meget hurtigt udsolgt. I…

Kondit&dat

Kondit&dat Projekt: Kondit&dat Tilskud: 120.000 kr. Link: https://www.konditogdat.dk/ Kirsten Thur fra Svindinge har med succes deltaget i bagedysten, efterfølgende har hun uddannet sig som konditor, chocolatier, ismester, konditor og er en del af landsholdet. Hun ønsker nu at etablere kursusvirksomheden Kondit&dat i Vejstrup. Her vil hun tilbyde kurser for alle aldersgrupper. Kondit&Dat skal være en…

Boltinggaard Filmhus

Boltinggaard Filmhus Projekt: Boltinggaard Filmhus Tilskud: 1.000.000 kr. (tre projekter) Link: Boltinggaard Filmhus Det smukke gods Boltinggaard er blevet omdrejningspunkt for filmproduktion på Fyn, og det har udviklet herre¬gården til et centralt sted for formidling af film og TV. Filmbranchen efterspørger faciliteter, hvor der er mulighed for både at kunne bo, filme og efterbearbejde. Det…

Byens Gårdbutik

Byens Gårdbutik Projekt: Byens Gårdbutik Tilskud: 276.000 kr. Link: https://byensgaardbutik.dk/ Byens Gårdbutik ligger i Vestergade midt i Svendborg by. Den åbnede i december 2017 med en ambition om at for¬handle og fortælle om lokalt producerede fødevarer og formidle budskaber og oplevelser i det kulinariske felt. Butik¬ken er blevet et flot udstillingsvindue for små lokale fødevareproducenter,…

Tåsinge Grønt

Tåsinge Grønt Projekt: Tåsinge Grønt Tilskud: 350.000 kr. Link: https://taasingegroent.dk/ Tåsinge Grønt er en familieejet virksomhed, der i dag drives af 2. generation. Virksomheden blev grundlagt i 1985 og producerer kartofler til grossistsalg. Virksomheden er presset på priser, specielt fra virksomheder i Sydeuropa, og det er afgørende for virksomhedens fremtid, at man investerer i ny…

Keramikstedet

Keramikstedet Projekt: Keramikstedet Tilskud: 105.000 kr. Link: Se mere på Facebook-siden Foreningen Keramikstedet har fået tildelt et lokale i de tidligere værftsbygninger på Frederiksø og bliver dermed en del af Frederiksø Kunst & Kultur. Keramikstedet Svendborg er organiseret som en forening, der har til formål at gøre keramik tilgængelig for alle i Svendborg. Derudover skal…

Hydrovertic

Hydrovertic Projekt: Hydrovertic Tilskud: 197.000 kr. Et par ingeniørstuderende har et mål om at gøre landbruget mere bæredygtigt og internationalt konkurrencedygtigt ved at få industrielle gartnere til at implementere vertical hydroponisk dyrkning i deres drivhuse. Hos Hydrovertic vil man simplificere og optimere allerede testede teknologier, så den almene industrielle gartner kan omlægge sin drift uden…